Le journaliste gastronomique Javier Pérez Andrés, fait un voyage à travers l’histoire de cette cave familiale, Farrán Diez, située dans l’appellation d’origine Cigales, dirigée par Julio et Conchi Farrán. Deuxième génération de vignerons et de viticulteurs qui continuent à faire vivre avec enthousiasme l’héritage qu’ils ont reçu. Bonne lecture.
